Lleiroso Joan Miró Colección de Familia | CAJA 6 UD

Añada 2015

92 puntos otorgados por el prestigioso enólogoTima Atkin

Color: Brillante y luminoso. Rojo picota con matices granates, capa media/alta.
Aroma: Complejidad aromática alta. Balance perfecto de fruta y madera. Tostados con notas minerales y lácteas, con un suave fondo varietal de fruta madura.
Paladar: Sabroso, noble, redondo y muy persistente.

CAJA DE 6 BOTELLAS

Peso

7 kg

Variedad de uva

100% Tempranillo

Crianza

de dieciocho meses en barrica de roble francés

Añada

2014.

Peso

7 kg

Datos Técnicos
Denominación de origen: D.O. RIBERA DEL DUERO
Variedades de uva: 100% Tempranillo
Cosecha: 2017

VIÑEDO
Superficie viñedo propio: 25 ha
Ubicación: Valbuena del Duero (Valladolid)
Tipo de suelo: Arcillosos y calcáreos
Edad media del viñedo: 80 años
Altitud media: 780 m
Clima: Pluviometría moderada-baja. Veranos secos e inviernos fríos con oscilaciones térmicas notables en las diferentes estaciones.
Densidad de plantación: 2.100 plantas/ ha
Rendimiento: de 3.000 a 5.000 kg/ha
Tipo de plantación:doble cordón royaty vaso.

ELABORACIÓN
Vendimia:Minuciosa selección de la uva
Fecha vendimia: Primera semana octubre
Depósitos de fermentación: Troncocónicos de acero inoxidable.
Temperatura fermentación: 22-24ºC
Tiempo de fermentación: 12-15 días
Tiempo en barrica:18 meses
Tipo de barrica: Roble Francés
Tiempo en botella: 24 meses
Datos Analíticos
Grado: 14,5%

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